随着生活水平的提高和生活节奏的改变，被称为“富贵病”的“三高症”（即高血压、高血糖和高血脂），已如“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的“头号杀手”，也是人们健康的“无声凶煞”！
　　易患高血压的人群除了遗传和肥胖之外，过量的摄取盐分和过度的饮酒也都会引起高血压。高血压已经成为现代人健康的重大的威胁。

     螺旋藻是纯天然植物性的，含有丰富的叶绿素、丝氨酸、蛋氨酸、钾盐、维生素B6，其中维生素B6能使钾盐在人体自动合成胆碱，胆碱可以有效的调节血压，促进人体内各个器官的血液循环，预防和减轻动脉硬化。所以，螺旋藻对治疗高血压患者有一定的辅助治疗作用。

　　对于高血压，传统的治疗方法大体有两种：一种是采用利尿剂，二是使用直接松驰血管平滑肌的药物，然而效果都不尽人意。螺旋藻中的丝氨酸、蛋氨酸、维生素B和叶绿素含量很高。服用后可以合成胆碱。胆碱作用于人体，可以使高血压患者降低血压。此外，高血压患者如缺钾，会使肾小球受害，造成病情恶化。螺旋藻含钾1.79%，是菠菜的十倍以上，因此，使用螺旋藻有明显的补钾健肾作用。此外螺旋藻中含有丰富的Y-亚麻酸，自然界含有γ-亚麻酸的天然食物很少，可以直接食用的只有母乳和螺旋藻。而螺旋藻中的含量是母乳的500倍。此外，螺旋藻多糖和叶绿素也有调节血脂的功能。因此，螺旋藻用于高血压、动脉硬化及冠心病的辅助治疗有明显效果。

　　螺旋藻是含优质高蛋白和各种微营养最丰富的天然食物，脂肪及碳水化合物含量低，属于低热量食物。可见以螺旋藻作为糖尿病人的保健食品，是最佳的选择。其所含丰富的γ - 亚麻酸以及硒、锌、镁元素可以促进胰岛素的合成；γ - 亚麻酸在体内可转化成前列腺E 2，主宰着人体内分泌功能平衡，参加调整血压、胆固醇等作用；内含大量钾离子还可预防糖尿病致酸中毒。

　　目前，全球医学界把研究重点放在必需脂肪酸对人体健康的重要作用上。主要关键是对γ-亚麻酸的开发利用，并应用在临床治疗上。γ-亚麻酸助于人体脂肪代谢降低血糖。法国、日本针对人体试验表明：螺旋藻中的γ-亚麻酸有调节血压、软化血管、缓解动脉硬化、预防冠心病、抑制胆固醇合成、促进细胞增生等作用。

　　建议高血压患者在日常生活中减少服用食物中含有过多的盐、脂肪、糖类、胆固醇等的食物，从日常饮食中减少血压上升的机会。