天然螺旋藻的生长环境要求天然碱性水质,丰富的矿物质含量、矿化度高、自然光照充足、气温适宜、远离城市污染、并且天然螺旋藻的生长周期长、产量低,价格高。 对于人工制造螺旋藻生长的环境,一般采用挖池塘或管道养殖,养殖用水为地下或自来水过滤,水的各种营养成分及碱性度采用人工调配,使之近似于天然湖水的成分,阳光照射不足,养殖用水人工矿化,人工调试为碱性。因此人工培养存在藻种退化,生长环境控制不严等弊端,从品质上讲并不能完全保证产品质量。 此外人工培育螺旋藻,通常会采用地下水、自来水,人工加碱加矿物质、自然光照不足通过人工加温的方法来缩短生长周期、提高产量,从而普遍以低价出售。 而天然生长的螺旋藻就不存在上述情况,但是螺旋藻生长条件非常苛刻,在全世界数以万计的湖泊中,只有中国云南的程海湖、墨西哥的TEXCOCO湖和非洲的乍德湖能天然生长。 云南程海湖得天独厚的自然条件,培育出了品质一流的螺旋藻。螺旋藻精片是目前市场上为数不多的优质保健品,它是以100%的天然生长的钝顶螺旋藻为原料,经干燥、灭菌、除尘和压片等严格工艺制成的营养保健食品,真正纯天然,不含任何人工添加剂,属于百分之百的天然保健食品。 对于未来可能会成为“藻都”的鄂托克旗,其属于温带大陆性季风气候,日照丰富,四季分明,无霜期短,降水少,蒸发量大。年日照时数3000小时左右,年平均气温6.4℃左右,年降水量为250毫米左右,年蒸发量3000毫米左右,降水主要集中在7—9月份,无霜期122天左右,鄂托克旗位于内陆大西北,受中纬度和西伯利亚—蒙古冷高压的控制,气候干旱少雨,风大沙多,春迟秋旱,冬长夏短,其综上所述分析,鄂托克旗的螺旋藻几乎没有天然的可能,通过农业频道报道,其螺旋藻均采用人工养殖的方式进行培育生产,从而达到销售的目的。 程海湖为重碳酸钠镁型水,矿化度9.1,PH值9—9.3,浮游动植物十分丰富,为富营养型湖泊,其气候属中亚热带类型,平均气温18.7℃,全年无霜,水质碱性,光照充足,是螺旋藻生长的理想天堂,并成就了丽江最伟大也最具特色的支柱产业。 |