“刚刚进入春季的时候,普洱茶的涨幅在15%左右,清明节后的涨幅就有30%了,现在最高的涨幅在50%左右。”昨天,马连道茶叶城的一位王姓店主在接受采访时表示,“主要原因是普洱茶的产量普遍有所减少,因为去年天气干旱,再加上现在的人工和运输成本居高不下。”店主林先生则表示,今年最好的普洱茶毛料最高价格已经卖到每公斤1000元左右了,部分毛茶价格已经接近2007年的高位。“ 但是这一轮的价格上涨基本还在合理范围内,和4年前的炒作完全不同。”

    收藏推动普洱茶市场

    重新启动

    沉寂了4年的普洱茶市场正在悄然启动。“现在来店里买普洱茶的人特别多,销量也占大半以上。”昨天,吴裕泰茶叶店的一位店员在接受采访时表示,“普洱茶现在又有被炒热的趋势,但其实很多人对普洱茶根本不了解,有些顾客进来就要买陈年的普洱,但是年份和品种也都说不清,就说越能升值越好。”

    对此,普洱茶收藏爱好者胡先生表示,经历了2007年的市场动荡之后,普洱茶收藏者的水平应该说提高了很多,不再动不动就是投资和升值,收藏者变得更加理性了。“这种理性反而适度刺激了普洱茶市场的回暖,目前普洱茶只是其中的部分品种涨价,相信下半年整个市场的上涨趋势就会出现明显迹象。”

    普洱茶曾经“暴涨暴跌”

    普洱茶的爱好者一定对2007年普洱茶所经历的“暴涨暴跌”记忆犹新。“我记得当时大家都在囤积普洱茶,不管是厂家、商户还是消费者,也不管是内行外行,大量热钱的涌入让普洱茶变了味。”普洱茶收藏爱好者胡先生说,那时候的普洱茶几乎是一天一个价格,1斤价值也就500元左右的普洱茶,几天之内就能被爆炒到几万元,当时有个说法叫“一克普洱一克金”。“没过多久,也就是半年左右,普洱茶的价格就一落千丈,商家手里有大量的囤货被套牢,为了尽快回收资金就只能降价出售,但是越便宜就越没人买。”

    据业内有关专家介绍,普洱茶在2000年之前的产量非常少,老茶饼更是奇货可居;普洱茶市场在2003年以后开始繁荣,当时的增值幅度为每年20%至30%左右,还是比较符合市场规律的。“从2006年下半年开始,大量游资进入普洱茶市场,在热钱的炒作下,最贵的普洱茶饼曾经卖到过8万元的天价,比当时的黄金价格都要高出不少。”有关专家表示,“更可怕的是,由于经历了‘暴涨暴跌’,消费者一度对普洱茶失去信任,不要说投资收藏,就是喝茶都不选择普洱了,普洱茶产业也因此遭受重创。”

    专家称“普洱茶收藏

    正在回归理性”

    “从目前普洱茶的销售终端情况来看,品茗的消费者所占的比例越大,就表明普洱茶的市场成熟度越高。”业内有关专家表示,不以营利为目的的收藏,对于普洱茶市场的健康发展是非常有益的;从目前来看,普洱茶的收藏正在回归理性。

    “目前,普洱茶市场出现了重新启动的迹象,价格也开始居高不下,这和普洱茶产量减少以及茶农人工成本增加、运输成本增加等因素密切相关。”

    业内有关专家表示,这也和目前的投资渠道比较少有关,普洱茶作为一种具有升值潜力的投资品种,自然会受到广大投资者的关注;进入的资金多了,茶叶价格也就水涨船高。“但是无论如何,我们都不希望4年前的历史重演;无论是投资收藏还是品茗爱好,都希望他们能够对普洱茶有一个真实的、理性的认知。”

    收藏常识

    老茶新茶可搭配进行收藏

    普洱茶饼是经过加压、加热等一系列工序后制成的,与其他茶叶最大的不同之处就在于其独特的发酵过程,因此陈年普洱茶的收藏保存极为不易。普洱茶对于存放环境的要求很严格,简单说就是要避光、无异味、不受潮。现在大多数收藏者都把普洱茶放在自己的居室中,其实居室的环境是无法保证普洱茶不受异味侵蚀的。茶庄收藏普洱茶通常都是选取四面通风的干仓,储存茶叶的架子全部用竹子搭成,出入人员则必须套上鞋套,并由专人定期翻动打扫。

    普通的普洱茶收藏者应以普洱茶的价值为标准,而不是以其价格为标准。目前老茶的升值幅度还不大,建议现在出手购买,否则当老茶市场成熟后,其价格恐怕就难以接受了。新茶的收藏门槛比较低,性价比也相应比较高,收藏成本也比较低,适合初期收藏者,还可以把老茶和新茶搭配进行收藏。另外,普洱茶的收藏也不一定非选择名牌,名牌的茶叶生产企业因其有相应的制作经验和生产方法,其产品的整体质量会比较好;非品牌茶叶只要保存方法得当,也可以达到同样的收藏价值。