本品由享誉百年的云南金氏传统美食师精心调治而且,选取鲜牛板筋为原料,采用几十种天然香料、辅料精制而成,麻辣鲜香,回味绵长,系不可不尝的健康休闲食品。
品名:傣旺 牛板筋(麻辣味)
配料:牛板筋、植物油、食盐、山梨酸钾、香辛料。
净含量:散装称重
保存方法:放置于阴凉干燥避光处
保质期:8个月
制造商:瑞丽市金孔雀之乡傣旺食品有限公司
食用方法:开袋即食
牛板筋系牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋,数量稀少(一头成年牛仅三百克板筋),不易收集,价格昂贵。板筋作为菜肴起源于韩国,闻名世界的韩国烧烤就以牛板筋为主要原料。后传至东北勤劳的朝鲜族人把板筋开发为休闲食品。板筋特有的纤维令其口感非常美妙,入口耐嚼而化渣,很快风靡东三省。
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